Tymianek wygląda niepozornie, ale w ogrodzie potrafi pracować za kilka roślin naraz. Jest przyprawą, rośliną miododajną, niską ozdobą rabat i jednym z tych ziół, które dobrze znoszą suszę, upał oraz […]
Mięta wygląda niewinnie. Kilka zielonych pędów, świeży zapach, obietnica domowej lemoniady, herbaty i letnich deserów. A jednak każdy, kto choć raz posadził ją bez kontroli w ogrodzie, wie, że to […]
Jak sadzić koperek? To jedno z tych pytań, które brzmią banalnie, dopóki na grządce zamiast gęstych, pachnących liści nie pojawią się rzadkie, wiotkie siewki albo rośliny, które zbyt szybko wybijają […]
Koperek, czyli koper ogrodowy, to roślina jednoroczna. Oznacza to, że w jednym sezonie kiełkuje, rośnie, kwitnie, wydaje nasiona i kończy swój cykl życia. Nie jest byliną, więc po zimie nie […]
Kolendra to zioło o krótkim, intensywnym cyklu życia. W polskich warunkach najczęściej uprawia się ją jako roślinę jednoroczną, choć w cieplejszych rejonach świata bywa prowadzona dłużej. W praktyce ogrodniczej trzeba […]
Kolendra potrafi podzielić domowników przy jednym stole, ale w ogrodzie zachowuje się zaskakująco rozsądnie: szybko rośnie, nie wymaga drogiego sprzętu i daje dwa plony z jednej rośliny — świeże liście […]
Bazylia wygląda niepozornie, ale w uprawie potrafi być zaskakująco wymagająca. W sklepie kusi gęstą, zieloną kępą liści, a po kilku dniach na kuchennym parapecie zaczyna więdnąć, żółknąć albo czernieć przy […]
Rozmaryn ma w sobie coś z południowego ogrodu: zapach rozgrzanych kamieni, suchego powietrza i kuchni, w której prosty obiad potrafi pachnieć jak wakacje. W polskich warunkach nie jest jednak ziołem […]
Własna bazylia na parapecie, balkonie albo w ogrodzie potrafi zmienić codzienne gotowanie bardziej, niż mogłoby się wydawać. Kilka świeżych listków wystarczy, by pomidory, makaron, sałatka czy domowe pesto nabrały charakterystycznego, […]
Bazylia wygląda niepozornie, ale potrafi być jedną z najbardziej wdzięcznych roślin w domowym warzywniku. Rośnie szybko, pięknie pachnie, pasuje do kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i codziennych sałatek, a przy dobrej pielęgnacji […]